Harvard Üniversitesi’nden yapılan yeni bir araştırma, akşam yemeği saatinin sağlığımız ve kilo kontrolü üzerindeki etkilerini ortaya koydu. Bu araştırma, özellikle saat 17:00’den sonra yemek yemenin metabolizma üzerindeki etkilerini inceledi ve önemli bulgular ortaya çıkardı.
Akşamları Beşten Sonra Yemek Yememek Sağlıklı Mı?
Evet, yapılan araştırmalara göre akşam beşten sonra yemek yememek sağlıklıdır.
Araştırmalar, saat 17:00’den sonra yemek yemenin vücudumuzun hormon dengesini önemli ölçüde etkilediğini gösteriyor. Özellikle leptin ve ghrelin hormonlarının seviyelerinde değişiklikler meydana geliyor. Bu hormonsal değişimler, metabolizmamızı yavaşlatıyor ve yağ depolanmasını artırıyor.
Ayrıca, gece geç saatlerde yemek yemek, kanda daha fazla yağ asidi dolaşımına ve bazı bireylerde sağlığı etkileyebilecek yüksek glikoz dönemlerinin artmasına neden olabiliyor.
Akşam 5’ten Sonra Yememenin Faydaları Nelerdir?
Akşam 5’ten sonra yemek yemezsek ne olur diyenler için önemli faydaları şunlardır:
- Metabolizma hızlanır ve hormon dengesi korunur.
- Sindirim sistemi daha sağlıklı çalışır.
- Tip 2 diyabet ve obezite riski azalır.
- Yağ depolama olasılığı düşer.
- Uyku kalitesi artar.
- Gece atıştırmaları azalır.
- Enerji verimliliği yükselir.
Bu düzene geçerken, vücudunuzu yavaş yavaş alıştırmanız ve beslenme uzmanından destek almanız önerilir.
4’ten, 5’ten Sonra Yemek Yememek Kilo Verdirir Mi?
Evet, akşam beşten sonra yemek yememek kilo vermenize yardımcı olur. Araştırmalar, saat 17:00’de yemek yiyenlerin, 21:00’de yemek yiyenlere kıyasla daha avantajlı olduğunu gösteriyor.
Ancak burada önemli olan nokta, sadece yemek saatini değiştirmek değil, ne yediğimize de dikkat etmek. Beslenme uzmanı Rory Batt’a göre, öğün saatinden ziyade öğünün içeriği ve günlük toplam kalori alımı daha önemli. Özellikle protein ağırlıklı besinler, sebzeler ve düşük karbonhidratlı yiyecekler tercih edilmeli.
Ayrıca, metabolizmanın “hayatta kalma moduna” geçmemesi için aşırı kalori kısıtlamasından kaçınmak gerekiyor. Vücut, uzun süre aç kaldığında yağ depolamaya başlayabilir. Bu nedenle, saat 17:00’den sonra yemek yememek yerine, daha dengeli ve kontrollü bir beslenme programı uygulamak daha sağlıklı olabilir.
Akşam 17.00’den Sonra Yemek Yememek Kaç Kilo Verdirir?
Araştırmalar, sadece yemek saatini değiştirerek kesin bir kilo kaybı miktarı vaat etmiyor.
Akşam yemek yemenin kesilmesi durumunda bunun beslenme ile de desteklenmesi gerekmektedir. Beslenmenin değiştirilmesi ile birlikte haftalık 0,5 kilo ile 1 kilo arasında kilo verimi görülebilmektedir. Bunun kişiden kişiye değiştiğini unutmamak ve bir uzman diyetisyen ile görüşmek en doğru tercihtir.